4885868590530560來自星加坡風味-胡椒豬肚肉骨茶 肉骨茶﹙Bak-Kut-Teh﹚有別於一般的茶，正確來說，它是由多種藥材煲成的湯，溫中和胃、健脾養血、散寒袪濕的作用 。主要分兩派，新加坡的胡椒味較重，而馬來西亞的即較重藥材味，不過兩派的茶多用中醫認為較補氣的藥材。 這道料理中除了以新加坡肉骨茶作為主要風味來源，也運用了蒜頭，提升湯頭的甘醇口感，還有微微辛辣的白胡椒 Product #: 5flavours-來自星加坡風味-胡椒豬肚肉骨茶 https://www.5flavours.store/i/RW6vtwgAA 2024-06-03 Regular price: $HKD$68.0 Available from: 五味匣子In stock